ingrédients :
120 grs de farine
60 gras de poudre de riz
1 pincée de sel
60 grs de sucre
120 grs de beurre
1 oeufs battus
glaçage :
1 verre de lait
1 verre de cacao
1 verre de sucre
décors/noix de coco
mélanger la farine avec la poudre de riz le sel et le sucre ajouter le beurre en parcelle et l'ajouter au mélange en frottant entre les mains ajouter l'œuf et un peu d'eau
abaisser la pâte au rouleau et couper à l'emporte pièce au choix
cuire au four moyen
entre temps préparer le glaçage dans une casserole mettre à bouillir le lait le sucre et le cacao laisser bouillir 10 mn à feu doux
laisser refroidir le gâteau et le glaçage
tremper les sablés dans le glaçage et enrober de noix de coco
publié par malika dans: royaumemalika